http://rest.obozrevatel.com/interview/35410-salat-orenburgskie-zori.htm

[показать]

Ингредиенты:

Отварная куриная грудка – 300 г

Окорок варёно-копчёный – 200 г

Маринованные опята – 200 г

Корейская морковь – 150 г

Растительное масло – по вкусу.

Зелень – по вкусу.

Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1 
Окорок и курицу нарезать кубиками.

Шаг 2 
Соединить с корейской морковью, опятами.

Шаг 3 
Добавить мелко порубленную зелень. Хорошо перемешать.

Шаг 4 
Заправить растительным маслом и ещё раз перемешать.

На заметку.

Попробуйте ещё один вариант этого салата. Порежьте кубиками 300 г копчёной курицы, 2 помидора и 3 болгарского перца. Слейте жидкость из маринованных опят и добавьте 300 г в салат. Положите мелко порубленный укроп и заправьте майонезом.