Ингредиенты:
400 гр творога 2%
200 гр йогурта
20 гр желатина
ананас спелый свежий
сок детский яблочный без сахара 0,5 л
ванилин
Приготовление:
Желатин растворить минут 40- 1час в соке. Творог взбить с йогуртом, ванилином (можно блендером). Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со творожной смесью и добавить кубики ананаса.
Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно.