Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

.

[500x333]
Ингредиенты
На 350 гр. шампиньонов - 3 картофелины, 1 луковица, 2 ст. ложки муки, 50 гр. лисичек, зелень петрушки, соль, перец
Приготовление
Грибы вымой, нарежь и отвари в течении 10 минут. Достань и обжарь вместе с измельченным луком на растительном масле в течении 5 минут. Добавь муку, немного грибного отвара и прогрей. Картофель очисти и отвари до готовности. Слей воду, растолки и разведи грибным бульоном до состояния жидкой сметаны. Грибы с луком измельчить в блендере. Добавь к картофелю, посоли, поперчи и доведи до кипения. Перед подачей посыпь петрушкой.