Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

.

[400x386]
Ингредиенты
На 400 гр. рыбного филе - 1-2 луковицы, 1 ст. ложка крахмала, 2 ст. ложки разбавленного водой молока, 1 корешок хрена, соль, перец.
Приготовление
Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить крахмал, соль, перец, разбавленное водой молоко (1:2) и все перемешать. Из полеченной массы сформировать небольшие галушки (галки) и отварить их в подсоленной воде.
Блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде с тертым хреном.