Ингредиенты
120 гр. сливочного печенья - 50 гр. миндального печенья, 1 пакетик ванильного сахара, 14 гр. белого желатина, 500 гр. диетического творога, 250 гр. жирного творога, 100 гр. сахарной пудры, 2 ст. ложки вишневой водкир(по желанию), 3 лайма, 3 мл. сливок.
Приготовление:
Все печенье искрошить. Сливочное масло растопить, смешать с печеньем и ванильным сахаром. Дно разъемной формы выстлать бумагой для выпекания. Крошкообразную массу выложить на дно формы, утрамбовать и поместить в холодильник. Желатин замочить на 10 мин. Творог растереть с сахарной пудрой, добавить вишневую водку. Лаймы тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить. Цедру двух лаймов натереть, из всех лаймов выжать сок.
Нагревать набухший желатин на слабом огне до растворения. Добавить сок лайма, подмешать 4-5 ст. ложек творожного крема. Желатиновую смесь, помешивая, ввести в оставшийся творожный крем. Сливки взбить в крепкую пену и вместе с тертой цедрой лайма подмешать к крему. Выложить массу на корж из печенья, разровнять.
Накрыть чискейк пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа, чтобы крем застыл. Перед подачей на стол украсить десерт.

Наверное всем нам хочется чувствовать себя дома в полной безопасности, именно поэтому люди предпочитают ставить стальные двери, которые способны защитить дом от взломов. Если вы ищете входные двери самара, то вамстоит обратить свое внимание на Торгой Дом "Двери ML-S". Ведь все двери продаваемые данной компанией очень качественные. Установив такие входные двери вы точно будете чувствовать себя в безопасности.