Пирог с семгой и овощами
05-04-2013 22:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог с семгой и овощами
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог с семгой и овощами
 [показать]Для приготовления вам потребуется: 600 гр красной рыбы (у меня семга) 1 болгарский перец 1 томат 150 гр сыра Моцареллы 100 мл теплого молока для теста 1 яйцо для теста 10 гр дрожжей для теста 2 ст. ложки сахара для теста 1 ч. ложка соли для теста 70 гр мягкого слив. масла или маргарина 2 стакана муки Приготовление. Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. Дать постоять, чтобы поднялось. Рыбу очистить от кожуры и костей, нарезать на полоски 2-3 см. Перец и томат порезать кубики. Тесто раскатать и положить в форму на пекарскую бумагу (у меня форма для пиццы). Отступить от края 4-5 см, выложить по кругу рыбу и посолить ее. Краями теста накрыть рыбу и защепить к центру. Сделать надрезы по тесту с рыбой. Перевернуть рыбой вверх. В центр пирога выложить остатки порезанной рыбы (брюшки). На рыбу положить перец и томаты. Верх выложить сыром. Смазать края теста желтком и по желаю посыпать кунжутом. Дать пирогу постоять 20-30 минут. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. [показать] [показать] [показать] [показать]Приятного аппетита! http://vkusnolog.ru/page/2/ |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с семгой и овощами | xilda - Дневник xilda |
Лента друзей xilda
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»