 [479x408]
Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»
Ингредиенты для "Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»"
• Сахар — 200 г
• Сливки (20%) — 220 г
• Шоколад горький — 50 г
• Ванилин — 2 г
• Молоко — 300 мл
• Водка — 300 мл
• Кофе растворимый — 1 ст. л.
Рецепт "Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»"
Сахар растопить на медленном огне в кастрюле.
Добавить сливки, и постоянно помешивая довести массу до однородного состояния (пока карамель не растворится в сливках).
Добавить кофе, ванилин, шоколад и молоко. Дать закипеть и выключить. Дать немного остыть до 40-50 градусов и влить водку. Дать настояться в холодильнике, лучше всего сутки
|
