Французский пирог.

Добавлено: 3 августа 2011
Категория: Запеканки

Способ приготовления: Жарить
Выпекать, запекать

Тип кухни: Блюда для фуршета
Детское меню

Национальная кухня: Французская

Время приготовления: 0 мин.
Порций: 8
Предлагаю очень вкусный пирог,хорошая закуска к белому десертному вину(слова любимого :))))И очень легкий в приготовлении,то что мне нравится.
305 30 73
Ингредиенты:
300г.-слоеного теста
200г.-копченного мяса
2ст.л.-панировочных сухарей
1-большая луковица
250г.-сыра
250г.-сметаны
4-яйца
3ст.л.-петрушки мелко порезанной
растительное масло
соль,перец
Способ приготовления:
1
Размороженное слоеное тесто раскатать, форму застелить бумагой для выпечке,взбрызнуть холодной водой и уложить в неё тесто сделав при этом края до середины бортиков формы.
2
Лук мелко порезать и слегка обжарит.Копченое мясо порезать полосками и обжарить 2 минуты вместе с луком.
3
Тесто присыпать панировочными сухарями.
4
Сверху выкладываем лук с мясом и посыпаем тертым сыром.
5
Яйца взбить со сметаной,посолить и поперчить по вкусу.И залить массой пирог.
6
Присыпать пирог зеленью.
7
Выпекать в предварительно разогретой духовке 200С,20-30 минут,до золотистого цвета.
8
Приятного Всем Аппетита!!!
[300x200]