Это цитата сообщения kleo-lena Оригинальное сообщение

Тыквенная шкатулка

Постное блюдо,для любителей тыквы.
Нам понадобится:
небольшая тыква
полная горсть изюма(у меня был светлый и тёмный)
10шт чернослива без косточек
10шт кураги(если совсем мелкая то штук 20)
мёд(2-3 ст.л.в зависимости от вкуса на сладость)
вода,сахар
грецкие орехи(стакан или пол стакана по вкусу)
Готовим:
Замачиваем сухофрукты кипятком на минут 30.Орехи измельчаем(не сильно мелко,что бы чувствовались кусочки)
Срезаем у тыквы крышечку,и вынимаем сердцевину с косточками,
стенки тыквы оставляем около 1,5 см,косточки не понадобятся
Мякоть нарезаем маленькими кусочками,достаём из воды сухофрукты и нарезаем на небольшие кусочки.
Смешиваем,орехи,мякоть и сухофрукты и наполняем тыкву,добавляем немного воды,сахара(если надо),а сверху кладём густой мёд,
и закрываем крышечку.
Дховка разогрета 180гр.Ставим где-то на 60 минут,проверяем на готовность деревянной палочкой(зубочисткой).
Существуют много рецептов самого наполнителя тыквы,можно например добавить ещё рис(пробывала получается тоже очень вкусно)
Приятного аппетита!

1.
[640x359]


2.
[640x359]

3.
[359x640]