Запеканка сырная

[480x]

Ингредиенты:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

• молоко 500миллилитров
• сыр 250граммов
• масло сливочное 100граммов
• сухари 250граммов
• яйца 3штуки

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

[показать] [показать]

Способ приготовления:

• 1 [180x240]
  Желтки отделить от белков, белки взбить до пены.
  Сыр натереть на терке.
  Молоко довести до кипения, добавить сыр, масло, сухари, перемешать.
• 2 [180x240]
  Сырную массу слегка остудить, добавить желтки, перемешать. Затем добавить белки, перемешать.
• 3 [180x240]
  Форму для запекания смазать жиром или маслом, посыпать сухарями. Выложить сырную массу.
  Выпекать в духовом шкафу в течение 40 минут.                                         http://www.mmenu.com