Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[650x488]





- 200 гр кокосовой стружки
- 1 стакан сахара
- 1 банка сгущенного молока
- 5 шт яичного желтка
- 250 г чернослива без косточек
- сахар кристаллический для украшения



В кастрюльке размешать кокосовую стружку, сгущенное молоко, яичные желтки и сахар, постоянно помешивая, пока не появится дно кастрюли. Снять с среднего огня и дать остыть. Разрезать сливы пополам и заполнить обильно кокосовой смесью. Посыпьте только кокосовую смесь кристаллический сахаром. Положить в бумажные формочки, подавать остывшими. В принципе должно получится где-то 50 порций.