• Авторизация


Применение специй 29-06-2012 07:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ланур Оригинальное сообщение

Применение специй

 

Специи

Салаты

Супы

Мясо

Рыба

Базилик

из помидоров и огурцов

томатный, рыбные

жаркое из телятины и свинины

жареная и вареная рыба

Карри

рисовые, яичные, из мяса, птицы

мясные, грибные

печень, телятина, баранина

вареная и запеченная рыба

Корица

фруктовые

молочные, фруктовые, рыбные

-

 

Майоран

картофельные, рыбные, мясные

картофельные, бобовый, томатный, овощные

свинина, баранина, мясной фарш, почки, печень, сердце, гуляш

заливное

Перец красный

мясные, рисовые, картофельные, из помидоров

мясные, из субпродуктов

говядина, телятина, свинина

жареная рыба

Перец черный

листовые, овощные, мясные

мясные

говядина, телятина, свинина, баранина

жареная и вареная рыба, рыбные деликатесы

Перец белый

все салаты из маринованных овощей

все заправленные крахмалом супы

свинина, говядина, телятина, баранина, мясной фарш

жареная и вареная рыба

Тимьян

свекольные, картофельные, из помидоров

гороховый, картофельные, томатный, рыбные

говядина, телятина, свинина, баранина, мясной фарш

жареная и вареная рыба. морепродукты

Тмин

свекольные. и белокочанной капусты, сыра

картофельные, грибные

свинина, баранина

вареная рыба, тунец, раки

Шалфей

рыбные. куриные

рыбные супы, мясные и куриные бульоны

жаркое из свинины. телятины, баранины, ветчина, печень

жареная морская рыба, жареная сельдь

Шафран

рисовые, рыбные

рыбные супы, мясные бульоны

баранина, печень

вареная рыба

Эстрагон

огуречные, тыквенные, картофельные. из сельдерея

картофельный суп. куримые и мясные бульоны

телятина, баранина, печень

крабы, тунец. рыбные рагу

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ответ на комментарий Бабочка-прелестница # Я тоже в восторге.Спасибо Автору...)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Применение специй | Капелька_Души - Kapelka Dushi | Лента друзей Капелька_Души / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»