Тесто для плюшек:
Растопить 3/4 пачки маргарина(на этот раз была Нижегородская "Хозяюшка"😉,добавить 1 /2 ст. растительного масла.2 стакана ряженки взбить с 1 ч.л. соли и 1 ст.л.сахара,и 4 яйцами,добавить 1 ст.л. с верхом сухих дрожжей,дать постоять в теплом месте,пока дрожжи не начнут работать и поднимутся шапочкой.Выливаем маргарин+раст.масло,размешиваем и добавляем 6-7 стаканов муки(смотрите по тесту)Подходит на столе ,присыпанном мукой и накрытое миской,до увеличения в объеме в два раза.Как разделывала,думаю будет понятно без пояснений.Р.S.если ваша семья небольшая или мадам диета стоит за спиной,то уменьшаем количество продуктов.Из данного кол-ва выходит 18 штук не маленьких плюшек.

1.
[640x480]

2.
[640x480]

3.
[640x480]

4.
[640x480]

5.
[640x480]

6.
[640x480]

7.
[640x480]

8.
[640x480]

9.
[640x480]

10.
[640x480]

11.
[640x480]

12.
[640x480]