Ингредиенты:

 

● Слоеное бездрожжевое тесто – 400 г

● Грибы шампиньоны – 250 г

● Свиной фарш – 150 – 200 г

● Репчатый лук – 1 шт.

● Сыр мягкого сорта – 50 г

● Растительное масло – 3 ст. ложки

● Черный молотый перец

● Соль

● Мука.

 

Приготовление:

 

Грибы вымыть, меленько порезать и обжарить в сковороде на растительном масле в течение 5-7 минут.

 

Затем очищенный лук измельчить и добавить в сковороду к грибам, посолить. Готовить на умеренном огне 10-15 минут.

 

Отдельно налить растительное масло в сковороду и обжарить фарш до готовности, посолив и посыпав его черным молотым перцем.

 

Тесто раскатать в пласт таким образом, чтобы он поместился в вашу форму для выпекания, и его можно было свернуть пополам. Форму присыпать мукой и выложить туда тесто.

 

Выложить всю начинку на половину теста.

 

А другой половиной накрыть сверху и закрепить края.

 

Сверху посыпать тертым сыром.

 

Выпекать пирог в духовке с температурой 200 градусов где-то 30 минут.

 

Приятного аппетита! 

 

 

                                    Источник do-it-yourself-best.ru