Предлагаю два рецепта вкусных салатов из капусты.
Первый рецепт.
150 гр капусты нашинковать и посолить.
Морковь натереть на крупной терке
Консервированная кукуруза 4 ст.ложки
Ветчина грамм 100 нарезать полосками
Чеснок 1 зубчик измельчить
Укроп 50 грамм мелко нарезать
Все отправить в салатник
Натереть 50 грамм твердого сыра
Для заправки салата готовим соус.
Горчица и сметана - смешать. Добавить сок лимона и смесь перцев.
Заправить салат.
ВТОРОЙ РЕЦЕПТ.
Капусту нашинковать.
Огурец нарезать полосками
Болгарский перец нарезать полосками.
Укроп мелко нарезать
Кукуруза консервированная
Смесь перцев и оливковое масло
Выдавить немного сока лимона
Перемешать
Добавить маринованный лук
Яблоко натереть на крупной терке
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА