Надо купить:
Свиную грудинку,соответствующую описанию из спойлера выше
Крупную морскую соль
Чёрный рисовый уксус (или яблочный\винный\бальзамик – любой вкусный уксус)
Шаосинское вино(или херес\мадера\марсала – любое креплёное сладкое вино)
Смесь «Пять специй» (или любая смесь трав, от прованских до хмели-сунели)
Фольгу
Рецепт полностью
|  |
|
|
|
|
|
|
|