• Авторизация
Дневник Солнечная_погода Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат с мозгами говяжьими,огурцами,яйцами и чесночным соусом 11-04-2022 05:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Салат с мозгами говяжьими, огурцами, яйцами и чесночным соусом


26.jpg
Самый вкусный необычный рецепт — салат с мозгами говяжьими и свежими огурцами. Нестандартно, красиво, необыкновенно вкусно.
Мозги говяжьи – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Соус
Грецкие орехи – ½ стакана
Чеснок – 3 зубчик
Растительное масло – 1 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.

Мозги залить крутым кипятком, посолить, положить несколько зерен перца, 1 лавровый лист и небольшую луковицу; варить 20-25минут. Остудить, нарезать кубиками мозги, огурцы и крутые яйца, положить в салатник и залить ореховым соусом.
Соус. Истолочь в ступке орехи с чесноком в однородную массу, разбавить маслом и лимонным соком, посолить по вкусу и заправить приготовленный салат.
Сверху посыпать рубленой зеленью петрушки.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с мозгами говяжьими,огурцами,яйцами и чесночным соусом | Солнечная_погода - Записная книжка Людмилы Огинской | Лента друзей Солнечная_погода / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»