Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Булочки «Пасхальный кролик»


Мягкие и ароматные стилизованные булочки в виде очаровательных кроликов – отличная выпечка на Пасху или просто чтобы порадовать детей. В дрожжевое тесто замешивается изюм и такие пряности, как корица, мускатный орех и имбирь, которые придают булочкам праздничный вкус. Сформируйте из теста овалы – это будут сами кролики, приделайте им ушки из теста и выпекайте. А когда булочки будут готовы, приделайте кроликам глазки из шоколадных гранул, украсьте ушки розовой сахарной глазурью и приделайте хвостики из белой глазури и кокосовой стружки для пушистости.
Ингредиенты к рецепту: Булочки «Пасхальный кролик» 1/3 ст. (5 ст. л. + 1 ч. л.) сливочного масла, растопленного + дополнительно, чтобы смазать миску и формы 1,5 ч. л. ванильного экстракта 1 большое яйцо + 1 желток 3 ст. муки высшего сорта + дополнительно для работы 0,5 ст. сахара-песка 3/4 ч. л. мелкой соли 0,5 ч. л. молотой корицы 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха 1/4 ч. л. молотого имбиря 0,5 ст. изюма 24 шоколадные мини-гранулы 1/4 ст. кокосовой стружки Специальное оборудование: 2 кондитерских мешка Смесь из дрожжей 0,5 ст. цельного молока 4,5 ч. л. активных сухих дрожжей (2 пакетика по 7 гр.) Щепотка сахара Щепотка муки Глазурь 0,5 ст. сахарной пудры 1,5 ч. л. цельного молока 1/4 ч. л. ванильного экстракта 1/8 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры 1 капля светло-розового гелевого пищевого красителя Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, тесто дрожжевое, яйца, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра, кокосовая стружка, лимонная цедра, шоколадные чипсы (гранулы), имбирь молотый, мускатный орех, корица, изюм Приготовление блюда по рецепту: Источник: https://grandkulinar.ru/9680-bulochki-pashalnyy-krolik.html Гранд Кулинар