• Авторизация
Дневник Солнечная_погода Лента друзей - Дневник - Полная версия


Постные голубцы из пекинской капусты с булгуром и фасоли 11-03-2022 21:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Постные голубцы из пекинской капусты с булгуром и фасоли

 
4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Если вы соблюдаете пост, интересно попробовать отличный рецепт, который, надеюсь, придётся по вкусу — постные голубцы с булгуром и фасолью , в томатном соусе. Я даже сама не ожидала, что получится так вкусно. Постные голубцы  очень и очень вкусные, и ничем не уступают голубцам с мясом.

bf2a37d0 (700x386, 363Kb)





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

½ стакана булгура
1 кочан пекинской капусты
1 банка (480 г) фасоли печёной по-домашнему
1 луковица
2-3 ст.л. растительного масла
3 ст. л. томатного соуса
3-5 веточек петрушки
соль
черный молотый перец по вкусу

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Фото приготовления рецепта: Голубцы из пекинской капусты с фасолью и булгуром, шаг №1
Залейте булгур кипятком, накройте крышкой и оставьте набухать на 20 минут.
Фото приготовления рецепта: Голубцы из пекинской капусты с фасолью и булгуром, шаг №2
Кочан пекинской капусты разберите на листья, вырежьте грубую часть и тонко нарежьте её.
Фото приготовления рецепта: Голубцы из пекинской капусты с фасолью и булгуром, шаг №3
Булгур смешайте с фасолью по-домашнему, при необходимости приправьте солью и перцем. Заверните в листья пекинской капусты, формируя небольшие голубцы.
Фото приготовления рецепта: Голубцы из пекинской капусты с фасолью и булгуром, шаг №4
Лук мелко нарежьте и потомите в глубоком сотейнике на растительном масле до мягкости. Добавьте нарезанную пекинскую капусту, перемешайте и готовьте на медленном огне 3-5 минут. Добавьте соус с базиликом, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
Фото приготовления рецепта: Голубцы из пекинской капусты с фасолью и булгуром, шаг №5
Плотно выложите голубцы, залейте 1 стаканом кипящей воды. Накройте сотейник крышкой и готовьте голубцы 20 минут. Подавайте, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если останется фасоль, добавьте её в соус.

Внутреннюю часть кочана пекинской капусты оставьте для приготовления салата.

 

Голубцы из пекинской капусты с фасолью и булгуром

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постные голубцы из пекинской капусты с булгуром и фасоли | Солнечная_погода - Записная книжка Людмилы Огинской | Лента друзей Солнечная_погода / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»