• Авторизация
Дневник Солнечная_погода Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат с жареными крабовыми палочками и шампиньонами 03-12-2021 18:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Салат с жареными крабовыми палочками и шампиньонами.


01
Хит праздничного стола! Новый салат, который станет серьезным конкурентом традиционному "Оливье". Однозначно стоит его приготовить, уверена, что он придется по вкусу абсолютно всем.

Вся фишка этого салата именно в жареных крабовых палочках - вкус получается не такой, как с сырыми. Для этого салатика берем 250гр крабовых палочек. Нарезаем их небольшими кусочками и обжариваем 3-4 минуты с небольшим количеством растительного масла. Жарим на сильном огне.
Далее нарезаем 150 гр шампиньонов и тоже обжариваем вместе с луком (1 шт). Варим вкрутую 5-6 яиц. Яйца также нарезаем, при этом 2-3 желтка оставляем для посыпки.
Соединяем ингредиенты, добавляем по вкусу соль, заправляем майонезом. В принципе салат можно подать и так. Но я предпочитаю сделать его красивее и интереснее
Салат перемешиваем и при помощи раздвижной формы для выпечки или другой какой-то подходящей формы выкладываем на блюдо. Сверху салат посыпаем раскрошенным яичным желтком, украшаем веточками зелени или грибочками и можно подавать.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с жареными крабовыми палочками и шампиньонами | Солнечная_погода - Записная книжка Людмилы Огинской | Лента друзей Солнечная_погода / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»