Рис с овощами - это беспроигрышное сочетание продуктов. Блюдо получается сочным и достаточно питательным. Большой плюс этого блюда - приготовление в одной сковороде. Овощи слегка обжариваются, добавляется рис и блюдо доводится до готовности на небольшом огне. Получается чудесный яркий гарнир.
Рис длиннозерный - 150 г
Фасоль консервированная в томате - 100 г
Перец болгарский красный - 180 г (1 шт.)
Лук репчатый - 130 г (1 шт.)
Морковь - 120 г (1 шт.)
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Паприка копчёная молотая - 0,25 ч. ложки
Куркума молотая - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Вода (горячая) - 350 мл
Петрушка свежая (для подачи) - 5 г (2-3 веточки)
Рецепт полностью
|
|
