Тыквенный рис с нутом и томатами
04-11-2021 15:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Тыквенный рис с нутом и томатами.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Тыквенный рис с нутом и томатами.
Тыквенный гарнир, в котором этот замечательный оранжевый овощ (или ягода?) соседствует с рисом и нутом. Нут можно сварить самостоятельно, а можно купить консервированный. Я лентяйка, поэтому пошла по второму пути :) Вы выбирайте свой сами ;)
Ингредиенты на 6 порций:
луковица крупная 1 шт.
тыква 300 грамм
томаты-черри 200 грамм
чеснок 4 зубчик
молотая зира 1,5 ч.л.
рис басмати 200 грамм
вода 480 мл.
соль по вкусу
консервированный нут 300 грамм
Ингредиенты на 6 порций:
луковица крупная 1 шт.
тыква 300 грамм
томаты-черри 200 грамм
чеснок 4 зубчик
молотая зира 1,5 ч.л.
рис басмати 200 грамм
вода 480 мл.
соль по вкусу
консервированный нут 300 грамм
-Мелко рубим лук. Помидорки нарезаем на 4 части, тыкву режем кубиком. Чеснок нарезаем ломтиками. В воке или глубокой сковороде на средне сильном огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
-Добавляем тыкву и жарим, помешивая, еще пару минут.
-Кладем томаты, чеснок и зиру.Жарим, помешивая, 1 минуту.
-Добавляем рис и перемешиваем, чтобы масло покрыто все рисинки.
-Добавляем рис и перемешиваем, чтобы масло покрыто все рисинки.
-Вливаем воду, добавляем соль. Доводим до кипения, уменьшаем нагрев до минимума и готовим под крышкой до готовности риса и испарения воды. За 5 минут до конца готовки добавляем нут и прогреваем. Подаем.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тыквенный рис с нутом и томатами | Солнечная_погода - Записная книжка Людмилы Огинской |
Лента друзей Солнечная_погода
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»