Рецепт:
Форель(Можно взять лосось) - 200гр.
Огурец - 1шт.
Лимон - 1 ст.л.
Орегано - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Обмазка:
Салат фриллис - 1шт.
Сливочный сыр - 100гр.
Сливки(20%) - 20-40мл.
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ч.л.
Лимон(сок) - 0,5 ч.л.
Чиабатта - 1шт.



Закуска #1
Крабовые палочки
Сыр - 50 гр.
Пекинская капуста
Яйцо
Чеснок
Перец
Майонез
Огурец
Закуска #2
Крабовые палочки
Морковь
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец
Плавленый сыр
Хлебца
Закуска #3
Крабовые палочки
Грибы
Лук
Сливки(10%)
Соль, Перец
Острый соус
Сырочек :)



Шея - 1,5 кг.
Маринад:
Вода - 1,2 л.
Мандарины
Перец, Соль
Тимьян
Лавровый лист
Чеснок
Горчица
Гарнир:
Картофель - 1 кг.
Слив. масло
Чеснок
Тимьян
Укроп
Соль
Закуска:
Сельдь
Красный лук
Масло
Уксус
Укроп
Огурцы
Хлеб
Закуска:
Колбаса
Соленый огурец
Плавленный сыр
Салат:
Картофель
Зеленый лук
Тунец
Белок
Желток
Маслины
Майонез
Салат:
Свежий салат
Помидоры
Сухарики
Сыр
Бекон
Перец
Майонез
Кетчуп
Орегано
Базилик



Мясо - 800 гр.
Зира - 1 ч.л.
Паприка - 1.5 ст.л.
Хмели-Сунели
Перец
Соль
Горчица
Ол.Масло
Лук
Вода
Заправка:
Бульон
Уксус
Соль
Перец
Ол.Масло
Чеснок - 2 зуб.
Сахар
Болгарский перец - 2 шт.
Красный лук - 1 шт.
Чили - 0,5 шт.
Фасоль(конс.) - 250 гр.
Петрушка