https://hozoboz.com/recepty...noj-krupy/200 г кукурузной муки;
600 мл горячей воды;
50 г сливочного масла;
1 ч. ложка соли (без верха);
1-2 щепотки куркумы или карри-смеси для придания сочного желтого цвета.
Дополнительные ингредиенты:
100 г ветчины или несколько полосок бекона;
100 г соленого или свежего сала;
100 г брынзы (овечьего или коровьего рассольного сыра).