https://zen.yandex.ru/media...721e29b093
Кстати, если будете готовить этот борщ зимой, можно купить консервированную кукурузу, только вопреки всем правилам, выбирайте не те банки и марки, где кукуруза набита плотненько, а те, где плещется много жидкости. Ибо жидкость нам нужна!!
Если готовим летом, то обойдемся 2-3 початками. В принципе, можете варить кукурузы сколько угодно, но в борщ у нас её пойдёт граммов 200 и обязательно 3 литра отвара)).
Кукуруза 200 г
– Свекла 3 шт.
– Мясо копченое (бекон не берите, лучше нашу грудинку) 200 г
– Капуста свежая 200 г
– Морковь 1 шт.
– Лук 1 шт.
– Помидоры 2 шт.
– Лавровый лист 2 шт.
– Масло растительное 2 ст.л.
– Перец черный (горошком) и перец душистый горошком по 2 шт.
– Соль по вкусу