
Вода ¼ стакана
Сахар ¼ стакана
Ванильный йогурт 1 стакан
Мякоть арбуза 4 стакана
Сок лайма 1 столовая ложка
1. В сотейнике смешайте воду и сахар. Поставьте на небольшой огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Охладите.
2. В блендере измельчите мякоть арбуза до состояния пюре. Переложите в миску.
3. Добавьте йогурт, сок лайма и сахарный сироп. Процедите через сито.
4. Перелейте массу в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждый час.
источник