• Авторизация
Дневник Солнечная_погода Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из свежей капусты 23-04-2020 18:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из свежей капусты для тех, кто худеет

https://zen.yandex.ru/media/moiretseptyluda/salat-iz-svejei-kapusty-dlia-teh-kto-hudeet-5e267f73dddaf400b2814db0

1 (700x393, 266Kb)

Если Вам надоели слоёные салаты или с майонезом, то приготовьте салат по этому рецепту. Отличный салатик на каждый день, а если подать в корзинках из лаваша, то можно разнообразить и праздничный стол . Простой, легкий салатик с запахом весны.

Ингредиенты для салата:
 
Куриное филе (отварное) 1 шт.
Огурец свежий 2 шт.
Белокочанная капуста 400г (или пекинская капуста)
Яблоко 1 шт.
Сок лимона 1ст.ложка
Лаваш со шпинатом 1 уп.
Заправка для салата:
 
Растительное масло 100-150мл
Белый молотый перец 1/3 ч.л.
Сушеный имбирь или чеснок 1/3 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Сок лимона 50г
Приготовление.

 



Приготовьте ингредиенты для салата.
1. Отварите куриное филе в подсоленной воде с луком, морковью и перцем горошком в течении 20-30 минут. Охладите, а затем порвите руками на волокна или нарежьте ножом.


2 (700x393, 227Kb)

2. Свежий огурец нарезайте соломкой и добавьте в салатник к готовому мясу.
 
3. Белокачанную или пекинскую капусту нашинкуйте ножом. В салат я добавляю белокачанную капусту. Рекомендую капусту слегка перетереть руками , она станет сочнее и мягче.


3 (700x393, 237Kb)

4. Свежее яблоко очистите от кожуры, нарежьте соломкой и обязательно сбрызните лимонным соком. Выбирайте сорт кисло-сладких яблок, добавьте к остальным ингредиентам салата.


4 (700x393, 150Kb)

Корзинки для праздничной подачи салата
Возьмите лаваш со шпинатом или обычный лаваш. Нарежьте на квадратики размером 15х15 см. Сложите два квадратика друг на друга.


5 (700x393, 162Kb)

Закрепите углы лаваша зубочисткой с 4-х сторон.


6 (700x393, 154Kb)

Духовку разогрейте до 180 градусов и выключите. Отправляйте корзинки на 10-15 минут подсушиться, затем извлеките зубочистки. Корзинки можно приготовить заранее.

ПРИГОТОВИМ ЗАПРАВКУ

Соедините в емкости растительное или оливковое масло, добавьте соль, сахар, молотой белый перец, сушеный имбирь( можно заменить на чеснок), лимонный сок и жареные семена кунжута. Перемешайте. Легкий, вкусный салатик получается, готовьте хоть каждый день!
 
Заправьте салат, выкладывайте в салатник или корзинки из лаваша.

 

Приятного аппетита! good


7 (700x393, 191Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из свежей капусты | Солнечная_погода - Записная книжка Людмилы Огинской | Лента друзей Солнечная_погода / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»