https://zen.yandex.ru/media...00acf13b7a


Гроздь неспелых бананов без пятен (500-600 граммов)
1-2 салатных луковицы (белых или красных)
4-8 зубчиков чеснока (ориентируйтесь только на свой вкус)
1 банка зеленых оливок без косточек (я больше всего люблю с лимонной начинкой)
1 небольшой перчик чили
3 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1-2 ст.л. сока лайма и щепотка цедры лайма
по 5 шт. перца горошком и душистого перца
2-4 лавровых листика
по 100 мл воды, растительного масла без запаха и белого винного уксуса (можно взять яблочный уксус).
1/4 ч.л. лимонной кислоты.