Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Фаршированные огурцы


Очень свежий и легкий рецепт за 10 минут.
Время приготовления: 10 минут + 15 минут на охлаждение
Количество порций: 2

Огурцы — 2 шт. (среднего размера)
Сливочный сыр Филадельфия или Альметте — 150 гр.
Чёрный молотый перец по вкусу

Огурцы моем, сушим. Разрезаем пополам и, используя чайную ложку, удаляем мякоть с семенами.Ножом заполняем сердцевину огурцов сливочным сыром. Охлаждаем в течение 15 минут.Разрезаем огурцы на небольшие дольки шириной 1-1,5 см.Выкладываем фаршированный дольки огурцов на тарелку, протыкаем каждую дольку зубочисткой, посыпаем чёрным молотым перцем и подаем.

http://kulray.ru/