https://cookpad.com/ru/reci...newsletter

2 кг баклажанов
700 гр моркови
300 грамм корня сельдерея
1 горький перчик
1 головка чеснока
3 болгарских перца
200 гр свежей зелени
Листья хрена
2 ст ложки сухой горчицы
3 литра воды
9 ст ложек соли
2 лавровых листика
3 бутона гвоздики
Бадьян, кардамон