https://www.povarenok.ru/re...ow/162877/


Для бисквита
Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Крахмал — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Шоколад белый — 50 г
Для хрустящего слоя
Рис воздушный — 2 стак.
Молоко сгущенное (вареное) — 450 г
Для крема
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 65 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Масло сливочное — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Для украшения
Арахис (жареный) — 100 г
Шоколад белый — 100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
7909.4 ккал белки
157.2 г жиры
394.8 г углеводы
978.9 г
Порции
ккал
1318.2 ккал белки
26.2 г жиры
65.8 г углеводы
163.2 г
100 г блюда
ккал
304.2 ккал белки
6 г жиры
15.2 г углеводы
37.7 г