https://www.vkusnyblog.ru/r...1%82%D1%8B

Накануне выходных хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного десерта - юмбриков. Это заварные пирожные с творожной начинкой. При всей простоте набора продуктов юмбрики получаются такими, что оторваться от них невозможно. Очень важно для начинки взять творог пожирнее и обязательно протереть его через сито до однородного состояния.
Тесто: сливочное масло 100 грамм,вода 220 мл,соль 1/2 ч.л.,мука 160 грамм,яйца 5 шт. Крем: жирный творог 400 грамм,сливки 33% 200 мл.,сахарная пудра