Яйцо куриное (крупное) — 4 шт.
Сахар — 180 г
Мука — 2 стак. (стакан 250 мл)
Шампанское (или белое вино)— 180 мл
Масло растительное — 0.5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л. (с небольшой горкой)
Ванильный сахар — по вкусу
Яблоки — 700 г