https://www.povarenok.ru/re...ow/162421/


Тесто
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Крахмал картофельный — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Ванилин — по вкусу
Масло сливочное (холодное) — 250 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Крем
Молоко (жирность 3,2%) — 250 мл
Сахар — 1/2 стак.
Желток яичный — 3 шт
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное (размягченное при комнатной t) — 230 г
Ром — 3 ст. л.
Фундук — 1/2 стак.