https://www.povarenok.ru/re...how/25503/Карась (мелкий) — 2 кг
Лук репчатый — 300 г
Морковь — 300 г
Чеснок — 3 зуб.
Уксус (9%) — 4 ст. л.
Специи (Соль, лавровый лист, гвоздика, черный перец горошком)
Томатная паста — 3 ст. л.
Масло растительное — 0,5 стак.
Вода
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 10