Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Шуба-дуба» с селёдкой и брынзой!



Очень вкусно и оригинально!

Свекла запечённая — 4 шт. средние
Сельдь с/с — 1 шт.
Огурец свежий — 150 гр.
Брынза — 100-120 гр.
Лук репчатый или зелёный — количество по вкусу
сметана или майонез (по желанию)

Свеклу заворачиваем в фольгу, протыкаем зубочисткой в нескольких местах и запекаем при t 200* С. в течение часа.
Затем остужаем и нарезаем свеклу кубиками.
Селёдку разделываем на филе, достаём косточки и нарезаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем по желанию сметаной или майонезом.


слова и фото автора

источник