https://www.povarenok.ru/re...ow/159317/

Перцы
Перец болгарский (среднего размера. Общий вес 1,5 кг) — 16 шт
Фарш мясной (у меня смесь куриного и бараньего фарша) — 1 кг
Лук репчатый (крупные!) — 2 шт
Чеснок (крупные) — 2 зуб.
Рис (количество указанно сырого риса) — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Подлива
Лук репчатый (крупные) — 2 шт
Морковь (среднего размера) — 3 шт
Томатная паста (с горкой) — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный (горошин) — 6 шт
Перец душистый (горошин) — 6 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 100 мл
Вода — 1,5 л
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.