https://www.povarenok.ru/re...ow/118930/

Фарш мясной (в равных количествах свиной и говяжий) — 1200 г
Сухари панировочные / Панировка — 180 г
Масло сливочное (из холодильника) — 270 г
Яйцо куриное (небольшие, если крупные то 3 шт достаточно) — 4 шт
Соль — по вкусу
Перец белый — по вкусу
Орех мускатный (добавлять по желанию) — 1 щепот.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 9