https://www.povarenok.ru/re...ow/108098/


Ребра свиные (копченые или баранья грудинка) — 400 г
Бекон (или другие копченые мясопродукты по отдельности или в смеси) — 200 г
Вода — 3 л
Горох — 150 г
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Морковь — 100 г
Сельдерей корневой — 50 г
Яблоко (зеленое, кислое или кисло-сладкое) — 120 г
Чернослив — 80 г
Картофель — 250 г
Томатная паста — 60 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень (для подачи)