Тесто для галушек
Сметана 2 ст.л.
Вода 100 мл
Масло растительное 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Яйцо 1 шт
Мука 350 г
Грибная поджарка
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 150 г
Масло сливочное 30 г
Масло растительное 2-3 ст.л.
Соль, перец черный молотый (по вкусу)