Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Блины с фаршем и морковью по-корейски

Блины с фаршем и морковью по-корейски, это очень вкусные и оригинальные острые мясные блинчики, от которых любители острых ощущений будут без ума. 

Ингредиенты: 

500 мл молока, 

300 г фарша, 

200 г моркови по-корейски, 

150 г , 

2 шт. яйца, 

1 мл луковица, 

5 ст. л. растительного масла, 

соль по вкусу, 

перец по вкусу. 

Приготовление:

 

Молоко перелить в миску. 

 

Добавить яйца. 

Добавить муку и соль. 

Хорошо перемешать тесто венчиком. 

Добавить 2-3 ст. ложки растительного масла. 

Еще раз перемешать. 

Жарить блинчики на сковороде с двух сторон. 

Готовые блинчики сложить стопкой. 

Приготовить фарш, лук очистить и мелко нашинковать. 

На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить мелко нашинкованный лук. 

Добавить фарш и хорошо размять ложкой, готовить 3-5 минут. 

Посолить и поперчить, готовить на медленном огне еще 5 минут. 

Готовый фарш и морковь по-корейски выложить в миску. 

Хорошо перемешать и дать настояться начинке 5-10 минут. 

На блин выложить начинку и завернуть конвертиком. 

Выложить на блюдо. 

Блины с фаршем и морковью по-корейски готовы. Можно подавать к столу.