Из сырой свеклы с чесноком. Вкус этого салата просто потрясающий

Предлагаем вам самый простой рецепт приготовления овощного салата который только существует. Такой салат доступен всем в любое время года.

Ингредиенты:

свежая морковь — 1 штука (примерно 200 грамм);
чеснок — 1 зубчик;
укроп — 1 пучок (идеально подойдет свежемороженый);
ароматное подсолнечное масло;
свежая свекла — 1 штука (примерно 200 грамм);
соль по вкусу.

Приготовление:

Свежий укроп хорошо промываем и высушиваем от влаги (для этого можно воспользоваться одноразовыми кухонными полотенцами).

Промытый укроп мелко нарезаем при помощи острого кулинарного ножа. Вместо свежего укропа можно использовать свежемороженый. На вкусовых качества овощного салата это сильно не отразится.

Один зубчик чеснока очищаем и нарезаем как можно мельче.
Очищенную и помытую морковь натираем на терке для корейской моркови. Для этого салата нам понадобится крупная морковка.

Сырую свеклу очищаем и натираем точно также, как и морковь — на терке для корейской морковки.
Берем стеклянный салатник (можно использовать любую другую емкость).

В подготовленный салатник перекладываем предварительно натертую морковь, свеклу, добавляем мелко измельченный чеснок и рубленый укроп. Добавляем подсолнечное масло (лучше всего использовать ароматное!). Солим овощной салатик по вкусу и все хорошо перемешиваем. Салат готов.

Источник