• Авторизация
Дневник Солнечная_погода Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печень во фритюре 26-09-2018 20:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Печень во фритюре

Печень во фритюре

5177462_Image_10 (542x353, 209Kb)

Автор: yugai ludmila65--Обожаю рецепты от С. Ханкишиева, они интересны и вкусны, доступны и часто для меня открывают продукты по-новому. Вот и смотря "Дачный ответ" вчера, узнала новое в приготовлении печени. Но смотрела не сначала, поэтому кое что от себя. Приготовила, очень вкусно. Делюсь с вами. Угощайтесь. Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты для "Печень во фритюре":

Рецепт "Печень во фритюре":

[показать] Печень вымыть, удалить прожилки и пленку,
нарезать брусочками, см по 5-7.
Вымочить в воде, затем промокнуть бумажным полотенцем.
В пакет насыпать крахмал и муку,
добавить печень, закрыть и потрясти.
Таким образом мы панируем печень.

[показать] Масло разогреть, аккуратно выкладывать печень.
Обжаривать на среднем огне, 2 - 3 минуты, перемешивая.

[показать] Выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков масла.

[показать] Выложить на блюдо и посолить ароматной солью.

[показать] Лук нарезать тонкими перышками,
обжарить быстро во фритюре от печени.
Подать с печенью.
Печень вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
5177462_2241609_93281nothumb500 (500x330, 178Kb)
Мягкая и сочная внутри.
5177462_2241610_70541nothumb500 (500x330, 159Kb)5177462_2241618_77820nothumb500 (500x330, 186Kb)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печень во фритюре | Солнечная_погода - Записная книжка Людмилы Огинской | Лента друзей Солнечная_погода / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»