Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Бананы жареные в кляре
Жареные бананы с хрустящей корочкой: устоять перед этой вкуснятиной нереально!
[показать]Потребуется : - 2 яйца,- 1/2 ст. молока,- 2 ст. л. растительного масла (для теста) ,-1 стакан муки ,- 1 ч. л. сахара,-1/2 ч. л. соли ,-1 ч. л. молотой корицы, - 5 бананов (примерно) сахарная пудра растительное масло для жарки
В глубокой миске смешать, яйца, молоко, сахар, подсолнечное масло, корицу, соль и муку. Взбить смесь венчиком.
Бананы порезать на небольшие ломтики и окунуть в кляр. В сковороде или другой емкости, нагреть растительное масло до появления первых пузырьков.При помощи вилки или ложки опустить банановые ломтики в масло и жарить до золотистого цвета.
Достать получившиеся шарики, выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
