• Авторизация
Дневник Солнечная_погода Лента друзей - Дневник - Полная версия


Оригинальный рецепт сала... в рулете! 06-02-2016 01:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Оригинальный рецепт сала... в рулете!



[300x26]
[показать]
Это лучший рецепт приготовления рулета. Для этого нам необходимо
купить
сало не толстое, толщиной до 2 см,
перец черный молотый,
паприка молотая,
чеснок,
морковь одна средняя,
фарш 250 -300 грамм.
Луковая шелуха,
соль,
шелковая нить или шнур.


Сало помыть промокнуть салфеткой, положить на стол, посыпать
перцем, раздавить несколько чесночин, положить слой тертой свежей
моркови, положить слой фарша, скатать в тугой рулет и связать нитью, в
кастрюлю налить воды, положить луковой шелухи жменю или чуть больше.
Рулет класть в соленую кипящую воду, варить в зависимости от величины,
500 грамм около 40 минут, после чего достать на тарелку, промыть под
проточной водой. Остывший рулет оставить в холодильнике на 8 – 10 часов,
после чего можно снимать нить.

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Оригинальный рецепт сала... в рулете! | Солнечная_погода - Записная книжка Людмилы Огинской | Лента друзей Солнечная_погода / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»