[показать]Ингредиенты для "Бабушкина запеканка":

http://s-v-e-t-l-i-k.povarenok.ru/

[показать]

Фасоль замочить и отварить по инструкции. Картошку отварить. Все вместе прокрутить через мясорубку (так делала бабушка), а мы используем подручные гаджеты типа блендер, комбайн и т. д. Посолить по вкусу.

 

[показать]

Когда мама берется за фасоль - дети берутся за маму. Приходиться прибегать к отвлекающим приёмам.

 

[показать]

Лук поджарить на масле до золотистого цвета.

 

[показать]

В смазанную форму выложить слой картошки с фасолью, затем слой лука

 

[показать]

И сверху опять слой пюре. Смазать маслом и по желанию посыпать зеленью и перцем.

 

[показать]

Запекать 15 минут.