• Авторизация
Дневник Людмила_Константиновна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринуем шампиньоны. 22-10-2014 19:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны 4-х минутки

 

источник

Автор: Ekaterina

Второе название:

Быстрые маринованные шампиньоны

 

О рецепте маринованных шампиньонов

 

Самый быстрый способ маринования грибов!И очень вкусный.Грибочки остаются хрустящими.Кушать можно уже после полного остывания!

Ингредиенты:

шампиньоны свежие 1 кг
соль 2 ч. л.
сахар 2 ч. л.
без горки
чеснок 6 зуб.
лавровый лист 3 шт
перец горошком 10 шт
перец душистый горошком 10 шт
масло растительное 10 ст. л.
вода 10 ст. л.
уксус 4 ст. л.
9%

Приготовление маринованных шампиньонов

  • Шаг 1 1 Грибы хорошо помыть.Большие разрезать пополам.Сложить в кастрюлю.Маленькие оставить целиком.
  • Шаг 2 2 Приготовить маринад:смешать в миске воду,уксус,растительное масло,соль,сахар,перец и лаврушку.Чеснок разрезать на 2-3 части и добавить к маринаду.
  • Шаг 3 3 ВЫлить маринад на грибы и поставить на огонь.
    Не пугайтесь,что маринада будет мало,грибы дадут сок!
  • Шаг 4 4 Как маринад закипит,удавить огонь.И варить на слабом огне 4 минуты.Снять с огня и вынести в прохладное место для остывания.
  • Шаг 5 5 Грибы выложить в чашку и посыпать зеленым луком.
    Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Нина_Андреевна 22-10-2014-19:53 удалить
Людмила_Константиновна, Людочек, грибки получаются настолько вкусными, что сразу понимаешь - это ЗАКУСКА!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Константиновна 22-10-2014-20:22 удалить
А я это поняла, поэтому и взяла. Спасибо тебе.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринуем шампиньоны. | Людмила_Константиновна - Дневник Людмилы_Константиновны | Лента друзей Людмила_Константиновна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»