Это цитата сообщения
snleo Оригинальное сообщениеОчень смущает 3 ст.л муки ( для 20 сочней) на 1 кг творога. Вот рецепт по ГОСТу тех самых сочней из школьной столовой.
Ингредиенты:
- Маргарин-250 гр
- Яйцо-3 шт
- Сахар-100-150 гр
- сметана-400 гр
- Мука-4 ст (стакан-200 мл)
- Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
- Творог-500 гр
- яйцо-2 шт
- Сахар-100-150 гр
- Пудинг ванильный-1 пач
- Ванильный сахар-1 шт