Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ С ЩАВЕЛЕМ И МЯТОЙ

Этот рецепт идеален для весны и лета, когда уже имеется свежая зелень. Конфетки получаются освежающие и готовятся они просто и быстро. Для любителей экзотики!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

1 горсть изюма
Четверть пучка свежего щавеля
Четверть пучка мяты
2 горсти грецких орехов

[500x313]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Изюм промыть и просушить. Орехи предварительно лучше замочить и высушить, хотя это не обязательно. Оставить четверть орехов для украшения.

Зелень тоже промыть, просушить и оборвать листики. Но, если палочки мягкие, их тоже можно использовать. Оставить несколько листочков мяты для украшения.

Остальную зелень мелко измельчить ножом.
Зелень тоже промыть, просушить и оборвать листики. Но, если палочки мягкие, их тоже можно использовать. Оставить несколько листочков мяты для украшения.

Сложить все ингредиенты в блендер и измельчить. Должна получиться довольно однородная масса средней плотности.

Оставшиеся орехи измельчить в ступке в мелкую крошку. Из полученного "теста" накатать небольшие шарики, обвалять их в измельченных орехах и убрать минут на 15 в морозилку, чтобы они схватились.

Приятного аппетита!