[550x413]

Необходимые ингредиенты:

Салат Романо - 200 грамм

Хлеб белый - 3 кусочка

Сыр Пармезан - 60 грамм            

Чеснок (примерно 2-3 зубчика)

Куриное филе – 600 грамм

Помидоры - 2 шт. (небольшие)

2 ст. ложки оливкового масла (луче брать холодного отжима)

2 ст. ложки растительного масла – для обжарки сухариков

Два яйца

Соус Вустериширский - две чайные ложки

1 ст. ложка уксуса винного

Соль - щепотка

1 щепотка черного перца

 Последовательность приготовления:

1.            Филе необходимо очистить от жилок, отбить толстые края, для того чтобы выровнять толщину кусочков. Это необходимо для того, чтобы куриное филе равномерно обжарилась.

2.            Посолить, поперчить со всех сторон филе.

3.          Далее необходимо сварить яйца. Варить нужно в течение 1 минуты. Потом отправить яйца под холодную воду.

4.            На разогретую сковороду добавить оливковое масло. И обжарить куриное филе 3-4 минуты с обеих сторон. После этого выложить филе на доску.

5.            Яйца разбить и вынуть ложкой желток и белок в тарелку. Далее взбить яйца венчиком, добавить к ним, вустерширский соус, уксус, соль и перец.

6.            После этого добавить 50 мл. масла растительного в соус, при этом постоянно помешивая венчиком. Половину Пармезана натереть в соус.

7.            Потом обжарить кусочки хлеба, нарезанные на кубики. Перемешать кусочки  так, чтобы хлеб пропитался маслом.

8.            После того, как сухарики приготовятся, нужно порезать  куриное филе на полоски.

9.            Салат помыть и порвать его на части.

10.          Перед подачей полить салат соусом и хорошо перемешать. Выложить салат на средину тарелки, вокруг него выложить сухари и порезанный помидор на 4 части, разрезанное мясо курицы выложить сверху. Сверху присыпать оставшимся тертым Пармезаном.

Бесплатные игровые автоматы на сайте http://greencasinoonline.com/ доступны для вас в режиме онлайн.Никакой регистрации. Самые интересные и популярные игры в сети. Всё бесплатно! Играй, пока не оторвут за уши:) Удачи!